今回は、世界中で愛され、日本では一番人気なのではないかと思われるジントニックをつくります。 私が以前バーで働いていたときには、一番よく注文を受けるカクテルがジントニックでした。 「バーに行ったらとりあえずジントニックを飲め」とも言われています。 様々なバーでジントニックを飲んだところ、色々な作り方、味わいがあることがわかりました。どんなつくり方があるのかは別の記事で紹介しようと思います。 今回は一番スタンダードなつくり方でジントニックをつくっていきます。 ジントニックの由来 (キナ樹皮の画像 ...