グリーンミントリキュール

2023/3/26

【レシピ】アイリッシュフラッグ｜アイルランドの国旗をイメージしたシューターカクテル！

ショットグラスにお酒を何種類か注いで一気に飲みほす、アメリカが発祥のスタイルのカクテルをシューターカクテルといいます。今回はアイルランドの国旗をイメージしたシュータカクテル、「アイリッシュフラッグ」を紹介します。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。アイリッシュフラッグとはカクテル名アイリッシュフラッグカクテルタイプシューターカクテル技法プースカフェテイスト甘口色三色アルコール度数 26度材料グランマルニエ/ベイリーズ/グリーンミント ...

リキュールベース

2021/2/8

メキシカングラスホッパー～コーヒーとミントのデザートカクテル～

カルーアとミントのリキュール、生クリームでつくる甘いデザートカクテルをつくります。グラスホッパーの材料は、ミントリキュールとホワイトカカオ、生クリームですが、ホワイトカカオをカルーアに代えてつくります。メキシカングラスホッパーの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。メキシカングラスホッパーの由来グラスホッパーの意味は「バッタ」で、直訳するとメキシコのバッタ。コーヒーのリキュールであるカルーアに使用するコーヒー豆はメキシコ原産で、グラスホッパーの材料であるホワイトカカオを ...

リキュールベース

2021/2/8

グラスホッパー～ミントとカカオのデザートカクテル～

今回はチョコミントのような甘いカクテル、グラスホッパーをつくります。デザートのような味わいで、食後や締めの1杯にもおすすめの大人気カクテルです。グラスホッパーの由来グラスホッパーは直訳すると「バッタ」という意味で、このカクテルの色がバッタの淡い緑色に似ているということでつけられたそうです。グラスホッパーのレシピ材料グリーンミントリキュール20ml カカオホワイトリキュール20ml 生クリーム20ml あればナツメグ少々（好みでチョコやココアパウダーなど ...

テキーラベース

2021/2/8

モッキンバード～テキーラとミントの爽やかカクテル～

テキーラのスタンダードカクテル、モッキンバードをつくります。あまり有名ではないためオーダーもほとんどありませんが、古くから存在する歴史あるカクテルです。モッキンバードの由来「物まね鳥」という意味で、メキシコなど北アメリカ大陸に生息するマネシツグミという鳥のことです。この鳥は他の鳥の鳴き声を真似するらしく、また、メキシコ原産のテキーラを使用しているカクテルであるため、この名前が名づけられました。モッキンバードのレシピ材料テキーラ30ml グリーンミントリキュール15 ...

ジンベース

2022/4/23

青い珊瑚礁(Blue Coral Reef)｜ミントのハッカが爽やかなジンベースカクテル

日本で生まれたスタンダードカクテル「青い珊瑚礁」というジンベースのカクテルがあります。味がおいしいだけではなく、見た目もあざやかで美しいカクテルです。今回はこの「青い珊瑚礁」を実際につくりつつ、「由来、カクテル言葉、レシピ、つくり方、飲んだ感想、アルコール度数」を解説していきます。青い珊瑚礁とは？「青い珊瑚礁」について、名前の由来とカクテル言葉を紹介します。由来：南の海と白い波、珊瑚礁をイメージ 1950年、日本バーテンダー協会主催のコンクールで優勝したカクテルで、鹿野彦司さんという名古屋のバー ...

ジンベース

2021/2/8

アレキサンダーズシスター～ジンとミントの甘いデザートカクテル～

ブランデーベースの有名なカクテル、アレキサンダーに似たカクテルです。アレキサンダーはブランデーですが、このカクテルはジンを使用します。アレキサンダーズシスターの由来カクテル「アレキサンダー」に似ていることから、アレキサンダーの妹分として名づけられたのかもしれません。アレキサンダーはブランデー・カカオリキュール・生クリーム。アレキサンダーズシスターはジン・グリーンミントリキュール・生クリーム。生クリームを使用するところだけしか共通点はないですが、同じデザート系のカクテルです。 &n ...

ジンベース

2021/2/8

アラウンド・ザ・ワールド～ミントの清涼感とパインのフルーティーなカクテル～

今回は、アラウンド・ザ・ワールドというカクテルをつくります。ジンがベースの爽やかなショートカクテルです。アラウンド・ザ・ワールドの由来飛行機の世界一周航路の記念カクテルコンクールで優勝したカクテルです。アラウンド・ザ・ワールドのレシピ材料ジン 40ml グリーンミントリキュール 10ml パインジュース 10ml ミントチェリー 1個アラウンド・ザ・ワールドのつくり方１．材料を注ぐ。シェイカーにジン40mlを注ぎます。グリーンミントリキュールを ...