パイナップルジュース

完成したカクテル、マリブピニャコラーダの画像。

カクテル

2020/10/4

マリブピニャコラーダ~南国のフルーツミルク~

マリブを使ったトロピカル、マリブピニャコラーダをつくります。 ココナッツ風味で南国気分を味わえるカクテルです。   マリブピニャコラーダとは ラムベースの有名なカクテル「ピニャコラーダ」を、ラムではなくマリブでつくったカクテルです。 ピニャコラーダのレシピ:ラム・パイナップルジュース・ココナッツミルクですが、ココナッツミルクは手軽にコンビニやスーパーで買えません。 そんなときでも、ココナッツの甘いリキュール「マリブ」でピニャコラーダがつくれます。   マリブピニャコラーダのレシピ 材料 ...

完成したカクテル、イタリアンサーファーの画像。

カクテル

2020/10/3

イタリアンサーファー~マリブのフルーティーなトロピカルカクテル~

マリブを使ったトロピカルカクテルのひとつです。今回はイタリアンサーファーをつくります。   イタリアンサーファーの由来 詳しい由来はわかっていないようです。   イタリアンサーファーのレシピ 材料 マリブ30ml アマレット30ml パイナップルジュース適量   イタリアンサーファーのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたグラスに、マリブを30ml注ぎます。 アマレットを30ml注ぎます。 パイナップルジュースをグラスの8分目くらいまで注ぎます。 2.ステア。 材料を混ぜて冷 ...

完成したテキーラカクテル、マタドールの画像。

カクテル

2020/9/20

マタドール~闘牛士が由来のテキーラカクテル~

今回はテキーラのカクテル、マタドールをつくります。 マルガリータやテキーラサンライズはテキーラカクテルとして有名ですが、このマタドールも人気のカクテルのひとつです。 由来、レシピ、つくり方や飲んだ感想をお伝えします。   マタドールの由来 スペイン語で「闘牛士」という意味で、牛にとどめをさした花形闘牛士のことを言います。 主役級の闘牛士ですが、なぜこの名前が名付けられたかは定かではありません。 メキシコはもともとスペイン領で、闘牛もそのころ流行っていたため、メキシコ原産のテキーラのカクテルとして ...

完成したラムカクテル、ハバナビーチの画像。

カクテル

2020/9/21

ハバナビーチ~パイナップルのフルーティーなラムカクテル~

今回はラムベースのカクテル、ハバナビーチをつくりました。 ラムとパイナップルのシンプルなレシピですが、フルーティーで飲みやすいショートカクテルです。   ハバナビーチの由来 ラムの産地、キューバの首都ハバナから名づけられました。ハバナの白い砂丘とエメラルドグリーンの海をイメージしたそうです。   ハバナビーチのレシピ   材料 ホワイトラム30ml パイナップルジュース30ml シュガーシロップ5ml   ハバナビーチのつくり方 1.材料を注ぐ。 シェイカーにホワイ ...

完成したジンカクテル、ミリオンダラーの画像。

カクテル

2020/9/26

ミリオンダラー~100万ドルの名前にふさわしいリッチなカクテル~

今回は、ミリオンダラーというカクテルを紹介します。 ジンベースのショートカクテルで、日本で生まれて世界中に広まっていきました。   ミリオンダラーの由来 このカクテルは大正時代人気があり、横浜グランドホテルのルイス・エッピンガーという人物が考案しました。 名前は100万ドルという意味で、海外ではシャンパンをベースにつくられていたという説もあります。   ミリオンダラーのレシピ 材料 ジン 45ml スイートベルモット 15ml パインジュース 15ml グレナデンシロップ 1tsp 卵 ...

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