カシスリキュール

テキーラカクテル、エルディアブロの画像。

カクテル

2020/9/17

エルディアブロ~悪魔の名前のさっぱりカクテル~

今回は、テキーラベースの悪魔のカクテル、エルディアブロをつくります。 テキーラサンライズのような華やかなカクテルもいいですが、たまにはこういったのもいかがでしょうか。   エルディアブロの由来 エルディアブロとは、スペイン語で「悪魔」という意味です。 カシスリキュール由来のこのカクテルの色が、悪魔の血のようだということで名づけられたそうです。   エルディアブロのレシピ 材料 テキーラ30ml カシスリキュール15ml ジンジャエール適量   エルディアブロのつくり方 1.材 ...

完成したジンカクテル、パリジャンの画像。

カクテル

2020/9/3

パリジャン~赤ワインに似た大人なカクテル~

今回はパリジャンというカクテルをつくります。 カシスとドライベルモットが赤ワインのような色合いと味わいをつくりだす、上品な大人のカクテルです。   パリジャンの由来 パリジャン=パリの男性を表す言葉で、反対に女性はパリジェンヌといいます。 はっきりとした由来は定かではないですが、フランスを代表するカシスリキュールを使用していることから、見た目も華やかでお洒落なパリジャンをイメージしてつくられたのかもしれないですね。   パリジャンのレシピ 材料 ジン30ml ドライベルモット15ml ...

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