月別アーカイブ:2019年11月

ニッカカフェジンのボトル。

Gin

2021/2/20

ウィスキーメーカーのニッカがつくるジン【ニッカ カフェ ジン】徹底解説

ニッカといえば、余市や宮城峡などウィスキーを思い浮かべる方が多いと思います。 実は、ウィスキーだけではなくジンも製造しており、世界的にも高い評価を得ていることはご存じでしたか? そのジンが【ニッカカフェジン】という銘柄で、一風変わった製法でつくられるということで注目を集めています。 これからこのジンについて、詳しく解説していきます。   ニッカカフェジンの特徴 世界的にも希少なカフェ式連続式蒸留器 出典元:NIKKA WHISKY公式サイトより   これは19世紀に誕生した初期型の連続 ...

ウィスキー

2019/11/22

【2019年版】ウィスキーと言えばスコッチ!簡単スコッチウィスキーの基礎知識

ウィスキーの中で、もっとも種類が多いのがスコッチウィスキーです。 この記事におススメの方 そのスコッチについて、勉強しようと思っても何から手をつければいいかわからない。 なかなかウィスキーのことが覚えられない。   この記事では、スコッチウィスキーの簡単な解説をしていきます。   スコッチウィスキーの基礎知識   スコッチウィスキーとは、イギリス北部のスコットランドでつくられているウィスキーのことじゃ。 このスコッチについて、これだけは知っておいて欲しいということを、今から説 ...

バランタインの画像。

ウィスキー

2021/2/20

ブレンデッドスコッチウィスキー【バランタイン】総まとめ

スコッチの中のスコッチという意味で、「ザ・スコッチ」と言われるバランタイン。 スコッチウィスキーの中では第二位の販売量で、世界中で大人気です。 バランタインには、ファイネスト、バレルスムース、17年、21年などがありますが、「バランタイン」とはどういったお酒なのかを解説します。   バランタインについて バランタインという銘柄についての基礎知識をお伝えします。 バランタイン創業者:ジョージ・バランタイン 出典元:バランタイン公式サイトより ローランド地方の農家出身で、13歳でのときにエジンバラの ...

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