月別アーカイブ:2019年07月

ジンソニックの画像。

コラム

2020/11/1

【意外と知らない】さっぱり系炭酸カクテル5選

English (United States) 日本語 こんばんは! バーに行ったとき、何を注文しますか?   ビール、ジントニック、モスコミュール等メニューは色々ありますが、居酒屋にあるような飲み物しか知らない人が多いのではないでしょうか? 今回は、あまりバーに行き慣れてない方に向けた、実はあまり知られていない、さっぱりした炭酸入りカクテルを紹介していきたいと思います。 さっぱりカクテル5選 ジンソニック ジン+ライム+ソーダ+トニック ジントニックに炭酸を加えるレシピです。 シンプルなのです ...

バーテンダーの画像。

コラム

2020/10/11

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになりたいと思ったら知っておくべきこと【業務内容】

、『バーテンダーになってみたいけど、実際に仕事は何するんだろう?入ってみて後悔したくない。』 と、前もってバーテンダーになったときにやることを知っておきたい人へ、自分が働いていた時のルーティーンをお伝えします。 やっぱり、はじめて挑戦することは誰でも怖いものです。 これを読んでイメージを膨らませる手助けになればと思います。   時系列でみる、とある日の1日 〇月〇日 13時起床 起床時間は前日の疲れ具合と、就寝時間によります。相当疲れているときは16時に起きるときもしばしば。早めに起きたときはお ...

カクテルを差し出すバーテンダーの画像。

コラム

2020/10/14

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになる方法は何がある?

こんばんは! 今回は、バーテンダーになりたい!という人に向けて、バーテンダーになる方法を書いていきたいと思います。 一般的に、バーテンダーになるためには、大きく3つ選択肢があります。 専門学校に通う バーテンダースクールに通う バーで働く 専門学校に通う バーテンダーに資格は必要ありません。 しかし、バーテンダーとして働く前に、ある程度基本的な技術や知識を身につけたいと考える人もいるでしょう。ホテルや飲食系の専門学校には、学科やコースによってドリンクの技術や知識を学べます。 また、カリキュラムも豊富で、学 ...

笑いかけるバーテンダーの画像。

コラム

2020/10/11

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになりたい人が知っておくべきこと【バーの種類】

『映画やドラマ、漫画を見てカッコいいと思った。様々な人に出会える仕事をしたい。手に職つけたい...』と思って、バーテンダーとして働いてみたい。でも、実際のところバーテンダーってどうなの? と、不安に思っている人が多いのではないでしょうか? 自分自身、少し前までは皆さんと同じく、バーで働きたいけどバーテンダーって実際どうなの? という状態で、色々ネットで情報を読み漁っていました。 その経験を踏まえて、自分が当時どういう情報があればよかったかと考えてみました。 実際にバーテンダーとして働いてみないと、内部情報 ...

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