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完成したカルバドスカクテル、ハーバードクーラーの画像。

カクテル

2020/9/27

ハーバードクーラー~りんごのブランデーでつくるさっぱりカクテル~

今回は、カルバドス(りんごのブランデー)を使った代表的なカクテル、ハーバードクーラーをつくります。 バーではたまにお客様から要望があったりしますが、あまり知られてはいないと思います。   ハーバードクーラーの由来 詳しい由来はわかっていませんが、「ハーバード」はアメリカの有名な一流大学の名前と同じですね。 クーラーについては下記で説明します。 クーラーとは?クーラーとフィズの違い 「クーラー」とは、カクテルのスタイル名で、お酒+酸味+甘味+ジンジャエールなどの炭酸飲料が入っているカクテルのことで ...

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