カミカゼ(神風)～ガツンとさわやかなウォッカカクテル～

今回は、ウォッカベースの人気カクテル、カミカゼをつくります。

ウォッカとホワイトキュラソーが入っているため、40度のお酒がガツンとくる、飲みごたえのあるカクテルです。

カミカゼの由来

アメリカ人が考案したカクテルで、きりっとした鋭い飲み口から、第二次世界大戦での「神風特攻隊」を連想して名づけられました。

シェイクしてロックグラスに注ぐカクテルで、ロックグラスに注ぐこのスタイルは、1970年代～80年代前後にアメリカ西海岸で流行したそう。

同じウォッカベースのカクテル、シーブリーズもシェイクしてロックグラスに注ぐスタイルです。

神風・・・神の威力によって吹く強い風のこと

カミカゼのレシピ

カミカゼのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにウォッカ30ml注ぎます。

コアントローを15ml注ぎます。

ライムジュースを15ml注ぎます。

２．シェイク。

氷を入れてシェイクし、ロックグラスに注ぎます。

３．完成。

最後に香りと見た目がよくなるので、ライムの皮をしぼって飾りました。

カミカゼを飲んだ感想

ライムジュースの酸味とコアントローの甘みがほどよく、さっぱりとした味わいです。

強いお酒やさっぱりした味が好きな方にはたまらない一杯です。

シェイクしてつくることで味に一体感がうまれ、アルコール感もやわらぎます。

とはいえ、度数はきついので、飲みすぎには注意しましょう。

アルコール度数：約30度

使用した銘柄

ウォッカ：アメリカ産のフリーズウォッカを使用しました。

代表的なウォッカはストリチナヤです。

ホワイトキュラソー：コアントローはホワイトキュラソーの代表的な銘柄です。