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赤のスパークリングワイン。

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2021/5/1

スパークリングワインは白だけじゃない!赤のスパークリングワイン

スパークリングワインは白のイメージが強いですが、実は赤のスパークリングワインもあります。 赤のスパークリング!? 初めて聞く方も多いと思います。 赤のスパークリングはどんな味なのか?実際に買ってみました。   赤のスパークリングワイン その名の通り、微発泡の赤ワインです。 通常の赤ワインに比べすっきりと飲みやすく、赤ワインが苦手な方にもおすすめです。 赤ワインの果実味やコクもあるので満足感があり、飲み疲れしない味わいです。   カビッキオーリ ランブルスコ グラスパロッサ 【商品情報】 ...

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2021/5/1

【目からうろこ】100円のグラスと1万円のグラスの違い

お酒を飲むとき、ほとんどの人がグラスに注いで飲みますよね。 ワイングラスやロックグラス・カクテルグラスなど色々な種類があります。 値段も安いものから高いものまであり、100均にも薄い飲み口のグラスが店頭に並ぶようになりました。 今回は、安いものと高いものとで、何が違うのか? 材質の違いで何が変わってくるのか解説していきます。   グラスの種類 グラスは大きく分けて2種類。 ソーダグラス クリスタルグラス この2種類の違いは大きく、耐久性・味・質感など全く別物です。 ソーダグラス(ソーダ石灰グラス ...

グラス

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2021/5/1

グラスを購入前に知りたいブランド【国別】総まとめ

ウィスキーやカクテルなど、お酒の味も大事ですが、それを注ぐグラスにもこだわりたいものです。 あまり意識することはないと思いますが、グラスによってお酒の味も変わります。 グラスを選ぶ際、何を基準に選べばいいでしょうか? 価格 材質 形状 ブランド などが挙げられると思います。   今回はブランドに焦点を当てていきたいと思います。 どんなブランドがあるのか、それぞれの特徴を国別に簡単にまとめました。   フランス ブランド①Baccarat(バカラ) グラスのブランドで高級かつ有名なので、 ...

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2021/5/1

【2021年2月14日更新】お酒系Youtuber10選まとめ

みなさんは、お酒について勉強しようと思った時、どうしていますか? ネットで検索したり、本を読んだり、バーに行ったりすると思います。 Youtubeで検索する方も多いのではないでしょうか?? 今回は、元々バーテンダーとして働いていた自分がよく観るYoutubeのチャンネルを紹介していきたいと思います。   YOUTUBER10選 お酒とYotoの物語 元バーテンダーのYotoさんが、関西弁で面白おかしく、お酒について紹介しています。 お酒だけではなく、透明な氷の作り方、お酒にあうおつまみなど、いろ ...

バーテンダーの画像。

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2021/5/1

バーテンダーになる前にカクテルを知っておけば得する話

こんばんは! 「バーテンダーに、俺はなる!」と決めて、 いざ働く!となる前に、不安なことがたくさんあると思います。 その中でも今回は、「カクテルのレシピって覚えといた方がいいのかな?」 という疑問に焦点を当てたいと思います。 結論から先に言うと、確実に覚えといた方がいいです!! 仕事しながら覚えればいいじゃん!という意見もあります。 当時、私がバーで働きだしたときも、カクテルレシピはほとんど知りませんでした。 ではなぜ覚えておいたほうがいいのでしょうか?   そんな前置きはいいから、カクテルレシ ...

バーテンダーの画像。

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2021/5/1

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになりたいと思ったら知っておくべきこと【業務内容】

、『バーテンダーになってみたいけど、実際に仕事は何するんだろう?入ってみて後悔したくない。』 と、前もってバーテンダーになったときにやることを知っておきたい人へ、自分が働いていた時のルーティーンをお伝えします。 やっぱり、はじめて挑戦することは誰でも怖いものです。 これを読んでイメージを膨らませる手助けになればと思います。   時系列でみる、とある日の1日 〇月〇日 13時起床 起床時間は前日の疲れ具合と、就寝時間によります。相当疲れているときは16時に起きるときもしばしば。早めに起きたときはお ...

カクテルを差し出すバーテンダーの画像。

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2021/5/1

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになる方法は何がある?

こんばんは! 今回は、バーテンダーになりたい!という人に向けて、バーテンダーになる方法を書いていきたいと思います。 一般的に、バーテンダーになるためには、大きく3つ選択肢があります。 専門学校に通う バーテンダースクールに通う バーで働く 専門学校に通う バーテンダーに資格は必要ありません。 しかし、バーテンダーとして働く前に、ある程度基本的な技術や知識を身につけたいと考える人もいるでしょう。ホテルや飲食系の専門学校には、学科やコースによってドリンクの技術や知識を学べます。 また、カリキュラムも豊富で、学 ...

笑いかけるバーテンダーの画像。

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2021/5/1

【元バーテンダーが教える】バーテンダーになりたい人が知っておくべきこと【バーの種類】

『映画やドラマ、漫画を見てカッコいいと思った。様々な人に出会える仕事をしたい。手に職つけたい...』と思って、バーテンダーとして働いてみたい。でも、実際のところバーテンダーってどうなの? と、不安に思っている人が多いのではないでしょうか? 自分自身、少し前までは皆さんと同じく、バーで働きたいけどバーテンダーって実際どうなの? という状態で、色々ネットで情報を読み漁っていました。 その経験を踏まえて、自分が当時どういう情報があればよかったかと考えてみました。 実際にバーテンダーとして働いてみないと、内部情報 ...

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