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RTDとRTSの用語を説明するイメージ画像。

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2021/5/1

RTDとRTSとは?お酒の専門用語を解説

お酒の情報サイトなどを読んでいるとたまに出てくる「RTDとRTS」という言葉があります。 どういう意味なのかを解説します。   RTDとは RTDとは RTD=Ready to Drinkの略称で、直訳すると「すぐに飲めるお酒」という意味です。 缶の栓を開けるだけで飲めるお酒、ボトルのふたをあけてそのまま飲めるお酒のことで、缶チューハイや瓶入りカクテルなどのことを指します。 日本にはたくさんの種類の缶チューハイや瓶カクテルがあり、それを専門用語でいうと「RTD」となり、ちょっとカッコイイ呼び方に ...

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2021/5/1

カクテルとは?定義・語源からカクテル用語などをまとめて紹介!

カクテルとはなにか? 定義や語源アルコール度数の計算方法について、カクテルづくりの技法を10種類、カクテルにまつわる用語について解説します。   カクテルとは 定義 カクテルは、お酒とお酒を混ぜ合わせたり、お酒とジュースなどを氷や器具を使って混ぜてつくります。 氷と一緒にステアやシェイクしてつくったり、ときには温めたりしてつくられるなど、カクテルのつくり方は様々で、カクテル=「酒+somerhing(何か)」と定義できます。 酒と何かがあわさっていれば特に制限はなく、自由につくれるのがカクテルの ...

カクテルのイメージ画像。

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2021/5/1

褒める・告白・失恋など【恋愛】にまつわるカクテル言葉【36選】

花言葉と同様に、カクテルにはカクテルに秘められた言葉「カクテル言葉」があります。 色々なカクテル言葉がありますが、異性とのデートや記念日などに使える恋愛に関するカクテル言葉を紹介します。   女性を褒めるときのカクテル言葉 ホワイトレディ:純心 ジンとホワイトキュラソー、レモンジュースでつくるショートカクテルです。 カクテル言葉は「純心」で、白いドレスをまとった女性のようなイメージがあります。 けがれがなく清らかな心のことを指すそうですが、本当は「純真」が正解らしいです。あえて「純心」としている ...

複数のカクテルスタイルのイメージ画像。

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2021/5/1

知る人ぞ知るカクテルスタイル7種!パンチ・コブラー・デイジーなどの由来・材料・違いを解説

カクテルにはショートカクテルとロングカクテルの2種類があります。 また、ロングカクテルの中には、フィズやクーラー、コリンズなど、材料・つくり方・グラスによって色々なスタイルで分けられることがあります。 今回は、「パンチやコブラーなど」バーではあまり注文されませんが、知る人は知っているカクテルのスタイルを7種紹介します。 どんなカクテルスタイルがあるのか、起源や誕生した国、材料などをみていきましょう。   知る人ぞ知るカクテルスタイル パンチ/Punch 1630年頃、インド人によってパンチカクテ ...

カクテルの画像。

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2021/9/4

カクテルスタイル10種を解説!フィズ/コリンズ/クーラー/バックなどの違いや由来

カクテルは、大きくわけて2種類に分けられます。 小さめのグラスで短時間で飲むショートカクテルか、大きめのグラスで時間をかけて飲むロングカクテル。 ロングカクテルには、材料(お酒・フルーツ・甘味・炭酸など)の組み合わせ・つくり方・グラスによってスタイルで分類されることがあります。 今回はショートカクテル・ロングカクテルの違いと、どんなスタイルのカクテルがあるのか、スタイルの由来について紹介します。   ショートカクテルとロングカクテル カクテルは大きく2つの分類にわけられています。 それが、ショー ...

カクテルを楽しむ男女の画像。

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2021/9/9

ベース別カクテル言葉62選!カクテルに秘められた意味とは?

花には花言葉といって、愛や希望、友情など色々な意味が込められていますが、カクテルにもカクテル言葉があります。 ジントニックには「強い意志」ジンライムには「色あせない恋」など、実はこんな言葉がこめられています。 今回はカクテルに秘められた言葉を、お酒のベース別で紹介します。   ジンベースのカクテル言葉 ジントニック:強い意志・いつも希望を捨てないあなたへ ジンとトニックウォーターでつくる大人気カクテル。 この意味を知ってから飲むと、自然と前向きな気持ちになりますね。   ジンライム:色 ...

テキーラのボトル。

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2021/5/1

誰でもわかる!【テキーラ】ってどんなお酒?歴史・種類・飲み方など解説

四大スピリッツのひとつで、罰ゲームのお酒としてのイメージが強いと思います。 ショットで一気飲みするのもいいですが、テキーラの種類によってはウィスキーと同じくゆっくりストレートで味わうと美味しいものもあり、カクテルにしても美味しいです。 この「テキーラ」についてよく知らない方に向けて、どんなお酒なのか? 「テキーラの歴史や種類、おすすめのカクテル」などを紹介していきます。   テキーラとは? サボテンが原料と勘違いされることがありますが、竜舌蘭(リュウゼツラン)という植物が原料に使用されています。 ...

ラム酒。

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2021/5/1

誰でもわかる!【ラム】ってどんなお酒?歴史・種類・飲み方など解説

四大スピリッツのひとつであるラム。 サトウキビ由来の独特な風味、甘みがある人気の蒸留酒です。 ラムコークやモヒートなどのベースでもありますが、ラムとはどんなお酒なのでしょうか? 「ラムの歴史や種類、おすすめの飲み方、銘柄」などを簡単に紹介していきます。   ラムとは? ラムの原料でもあるサトウキビ由来の甘みや独特な風味があり、ジンやウォッカに比べると好き嫌いがわかれるお酒かもしれません。 キューバやプエルトリコ、ジャマイカなどの西インド諸島で多く生産されています。 ラムの語源 ラムの語源はいくつ ...

バーツールのイメージ画像。

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2021/5/1

どれだけ知っている?バーの必需品!バーツールの名称

カクテルをつくるとき、手際よくおいしく作成するためには、昔から伝統的に使われてきた道具や新たに開発された道具を使う必要があります。 実際にバーで使用される道具は、どのようなものがあるのでしょうか? 見たことはあってもその名前がわからなかったり、用途がわからない道具もあると思います。 今回はバーツールを、その名称とともに紹介します。   カクテル作成ツール 【シェーカー】 材料を混ぜると同時に冷やす道具です。 バーテンダーがシャカシャカ振るイメージが世間一般的だと思います。バーにはなくてはならない ...

ウォッカ

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2021/5/1

誰でもわかる!【ウォッカ】ってどんなお酒?歴史・種類・飲み方など解説

4大スピリッツのひとつとして大人気のウォッカ。 味わいは無味無臭で、基本的にはカクテルのベースとして世界中で親しまれています。 フレーバーがついているものも発売されており、カクテル以外でもロックで飲まれることもあります。 普段あまり飲まない人にとっては、ウォッカとはどんなお酒かも知らないと思います。 そんな方のために、今回はウォッカとはどんなお酒なのか? 「ウォッカの歴史・種類・おすすめの飲み方」を簡単に紹介していきたいと思います!!   ウォッカとは? 主に穀物を原料として、糖化・発酵・蒸留し ...

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