カクテル

カンパリのカクテル、カンパリグレープフルーツ。

カクテル

2020/7/2

カンパリグレープフルーツ~ほろ苦いさっぱりカクテル~【ブレンダー】

カンパリを使った簡単カクテル、カンパリグレープフルーツをつくります。 本来はステアでつくりますが、ブレンダーを使って少し違うつくり方でつくっていきます。   カンパリグレープフルーツのレシピ 材料 カンパリ30ml グレープフルーツジュース60ml   カンパリグレープフルーツのつくり方 1.グレープフルーツをしぼる。 スクイザーでグレープフルーツをしぼってジュースをつくる。 (市販のグレープフルーツジュースでも可。) こして、種を取り除く。 2.材料を注ぐ。 ブレンダーにカンパリを3 ...

ジンカクテル、ポンパーノ。

カクテル

2020/7/1

ポンパーノ~すっきりした味わいのジンカクテル~

ジンベースのカクテルで、ロックスタイルでつくります。 レシピ 材料 ジン30ml ドライベルモット15ml グレープフルーツジュース30ml オレンジビターズ3dash   ポンパーノのつくり方 1.材料を注ぐ。 ジンを30ml注ぐ。 ドライベルモットを15ml注ぐ。 グレープフルーツジュースを30ml注ぐ。 オレンジビターズを3dash注ぐ。 2.シェイクする。 氷を入れてシェイク。 3.グラスに注ぐ。 シェイカーの中身を、氷を入れたロックグラスに注ぐ。 4.完成。   ポンパーノを ...

ジンのカクテル、ジンライム。

カクテル

2020/7/2

ジンライム~ジンの辛口カクテル!ギムレットのステア版~

ジンとライムのシンプルなカクテルです。   ジンライムのレシピ 材料 ジン45ml ライム1/6カット   ジンライムのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロックグラスにジンを45ml注ぐ。 6等分に切ったライムの1片をしぼり入れる。 2.ステア。 材料を冷やして混ぜる。 3.完成。   ジンライムを飲んだ感想。 ジンとライムの酸味がほどよく、おいしく仕上がりました。 今回はライムを1/6使用しましたが、好みでライムジュースの量を増やしてもいいと思います。 ギムレットという ...

ウィスキーのカクテル、ハイボール。

カクテル

2020/6/23

ハイボール

ハイボールは知っている人も多いと思います。バーだけではなく居酒屋でも必ず飲めるカクテルなので一度は飲んだことがあるのではないでしょうか? ウィスキーと炭酸水があれば家でも簡単に作れるので、美味しい作り方を紹介します。   ハイボールの由来 ハイボールは、ウィスキーのソーダ割と認識されていますが、広い意味ではスピリッツやリキュール全般をソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったもののことを言います。 ハイボールの由来は諸説あるので、その中のいくつかを紹介します。 1.スコットランドのゴルフ場 ...

サザンカンフォートのカクテル、サザンピーチ。

カクテル

2020/6/23

サザンピーチ

あまり知られていないですが、サザンカンフォートを使用したロングカクテルで、サザンピーチをつくってみました。   サザンピーチのレシピ サザンカンフォート30ml ピーチリキュール30ml トニックウォーター適量   サザンピーチのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロンググラスにサザンカンフォートを30ml注ぐ。 ピーチリキュールを30ml注ぐ。 2.ステア。 ステアして材料を混ぜて冷やす。 3.トニックウォーターを注ぐ。 なるべく氷に当てないよう、液体に直接注ぐ。 4.ビルド。 炭 ...

マリブのカクテル、マリブサーフ。

カクテル

2020/6/23

マリブサーフ

マリブは、コーラやミルクなど割るだけでおいしいカクテルが多いです。今回つくるカクテルも簡単で、材料があれば誰でもできます。 色鮮やかなブルーのカクテルで、夏の海辺で飲みたいインスタ映えな1杯です。   マリブサーフの由来 マリブが提案している、サーファーにすすめる夏のカクテルです。 トロピカルな味わいを演出するマリブと、海を連想させる青いリキュール、爽快感のあるトニックウォーターで、南国気分を味わえます。   マリブサーフのレシピ マリブ30ml ブルーキュラソー10ml トニックウォ ...

ベイリーズのカクテル、ベイリーズミルク。

カクテル

2020/6/23

ベイリーズミルク

ベイリーズミルクは、アイリッシュウィスキーからつくられたクリームリキュール「ベイリーズ」を使用した定番カクテルです。 甘いカクテルで、カルアミルクに似ていますが、また違う美味しさがあります。   ベイリーズミルクの由来 昔からアイリッシュウィスキーにクリームを入れて飲む習慣があり、それを1本のリキュールとして販売したのが「ベイリーズ」です。そのベイリーズと牛乳でつくるシンプルなレシピで、最もポピュラーなベイリーズカクテルです。   ベイリーズミルクのレシピ ベイリーズ30ml 牛乳90 ...

サザンカンフォートシシリアンキッス。

カクテル

2020/6/23

シシリアンキッス

ジンやウォッカなどのスピリッツをベースにしたカクテルが多いですが、今回はリキュール同士を混ぜてカクテルをつくりました。 ピーチが主体のリキュール「サザンカンフォート」と、イタリアの大人気リキュール「アマレット」を組み合わせたシシリアンキッスというカクテルです。 どんな味がするのでしょうか? 早速作ってみます! シシリアンキッスのレシピ サザンカンフォート40ml アマレット20ml   シシリアンキッスのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロックグラスにサザンカンフォート40ml注ぐ。 アマレ ...

グランマルニエのカクテル、グランオー。

カクテル

2020/6/20

グランオー

グランマルニエは製菓用や、カクテルの副材料として使用されることが多いですが、今回はグランマルニエがベースのカクテルをつくります。   グランオーのレシピ グランマルニエ40ml オレンジジュース60ml 炭酸水60ml ※オレンジジュースは市販のものを使用しましたが、生搾りの方がおいしく仕上がります。   グランオーのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロンググラスにグランマルニエ40ml注ぐ。 オレンジジュース60ml注ぐ。 2.ステア。 材料を混ぜて冷やす。 3.炭酸水を注ぐ。 ...

アマレットのカクテル、ボッチボール。

カクテル

2020/6/20

ボッチボール~アマレットのさっぱりロングカクテル~

イタリアの大人気リキュール、アマレットを使用したカクテル「ボッチボール」をつくってみます。 このカクテルは、アマレットを使ったカクテルの中でも特に有名で人気があります。飲みやすいので女性にもおすすめです。   ボッチボールの由来 イタリアの球技「ボッチ」からきているらしいですが、詳しい発祥はわかっていません。ちなみにボッチという球技は、芝生上でするボーリングのようものらしい。   ボッチボールのレシピ アマレット30ml オレンジジュース30ml 炭酸水適量   ボッチボール ...

Translate »

Copyright© Liquor Freak , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.